bidouilles , trucs et recup'

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alimentation


a chaque saison ses fruits et légumes...

Aujourd'hui je viens poster un petit article qui me tiens vraiment a cœur, pour vous permettre de savoir quoi manger a quel saison...

 

Parce que manger des fraises en plein hiver c'est quand même vraiment bizarre... ben oui  elles viennent d'où ces fraises? elles poussent comment?

Normalement des fraises ca poussent en pleine terre et en été!!!

 alors  pourquoi en manger l'hiver? 

Il en est de même pour les tomates, j'en ai mangé il n'y a pas longtemps chez des amis mais ca n'a pas de gout  et c'est rempli d'eau...

 

alors voila plusieurs raisons de manger des fruits et légumes de saison:

  • en premier pour le gout...  eh oui un fruit ou un légume qui mûri au soleil et  près de chez nous n'a pas le même gout car soit ils viennent de très  loin et ils sont cueillis  avant d'etre bien mure tout  ca pour pouvoir finir de murir pendant le trajet ou alors parce qu'ils sont produit hors sol ou en serre.
  •  parce que c'est bon pour la santé. Les fruits et légumes de saison nous apportent au bon moment les apports nutritionnels dont notre corps a besoin . La nature est bien faite car elle nous apporte tout ce dont nous avons besoin au bon moment. En hiver, avec le froid et le manque de soleil, notre corps réclame plus de nutriments et notre système immunitaire a besoin d’un petit coup de fouet : tant mieux, c’est la saison des légumes riches en minéraux et des agrumes pleins de vitamine C. En été, avec la chaleur, notre organisme dépense moins de calories mais demande plus d’eau : tous les fruits et légumes de la saison en sont gorgés : melon, salade, tomate, courgette, fruits rouges... Mais aussi parce qu'ils sont riche en antioxydants car lorsque les légumes sont plantés en pleine terre et au soleil c'est la qu'ils en produisent le plus et les antioxydants permettent a notre corps de se protéger contre les agressions qu'il subit.
  • et aussi parce que c'est bon pour l'environnement et ca notre planète en a bien besoin... et la la liste est longue pas de carburant pour les voyages en avion, sans serre moins d'électricité utilisé, planté a la bonne saison ils demandent moins d'engrais et pesticide ......

 

Alors voila un petit calendrier a télécharger ( ici )  et pourquoi pas a accrocher sur votre frigo

                                                                                                                                

 

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02/03/2014
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