recettes
sirop de pamplemousse
Avec les beaux jours qui arrivent voila une petite recette qui vous permettra de déguster un bon sirop en vous prélassent au soleil...
La recette est hyper simple mais aussi très rapide alors plus d'excuses pour ne pas faire ce sirop 100% naturel et sans conservateur
il vous faut 2 pamplemousses bio, 300g de sucre et 15 cl d'eau
après rien de plus simple:
- prélever le zeste des pamplemousses ( éviter de prendre le blanc car ca rend le sirop plus amer)
- dans une casserole faire bouillir le sucre et l'eau
- ajouter les zestes au mélange et faire bouillir encore 5 min
- presser les pamplemousses
- ajouter le jus a votre préparation
- laisser infuser 24h
- filtrer et mettre en bouteille
Vous voyez ce n'est pas très compliqué alors a vos fourneaux et bonne dégustation
